白咖啡哪个牌子好旧街场品味独特生活

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5 天前
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15世纪就已经有了关于咖啡的记载,最初被使用在医学和宗教上,医生和僧侣们承认咖啡具有提神醒脑、强身、止血等功效,现在已经成为了世界三大饮品之一,被越来越多的人喜爱,在全球的销量仅次于石油,位居第二。在各种咖啡中,白咖啡只有短短一百年的历史,但是其温润顺滑的口感受到了很多人的喜爱。
白咖啡诞生于马来西亚怡保地区,最初由移居至马来西亚的海南人研制而成,清末期间,海南人远下南洋,他们相较于其他民系更晚来到怡保旧街场,所以大多从事就业机会相对较多的餐饮业。随着华人地位逐渐上升,为了与殖民政府洋人官员及商人打交道做生意,融入他们的咖啡文化,而避及华人所不适应的西式咖啡的苦酸味,海南先贤们发挥其聪明才智,对西式咖啡进行了改良,并且在第一代传统白咖啡的基础上,采用特殊的咖啡豆烘焙、咖啡冲调和搅拌手法,融合了不同咖啡豆的优点,逐渐将其调制成最符合华人口味的咖啡。
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