带一点创始人的邹雪峰与烘焙的故事

4 0
2021-2-19 18:45:07
显示全部楼层

马上注册,结交更多SEO好友,可查看高清图片。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入SEO研究中心

x
近期,带一点研发的爆品-红枣系列的中式蛋糕深受消费者热爱,蛋糕口感中夹杂着红枣的香和核桃的脆,深受职场女性和居家旅行、聚会休闲时的上好选择。此款蛋糕复购率高达60%,口感蓬松柔软,混合而成的细腻非常棒,只需一口便让人魂牵梦萦。红枣系列的中式蛋糕,也是带一点蛋糕品牌的明星产品。在中式蛋糕细分化市场中目前是唯一一家品牌独有的产品,目前在门店中销量占70%以上,深受广大消费者的喜爱,而这款美味诞生的背后,藏着一段烘焙大师邹雪峰的人生故事。



自幼就对美食情有独钟的邹雪峰,与烘焙更是结下了不解之缘。曾就职于台湾和东南亚地区的烘焙培训领域的他,积攒了多年的丰厚工作经验,长达九年来一直献身于烘焙行业。更奇妙的是,他的事业、爱情、家庭全都与烘焙息息相关,妻子同样也是烘焙行业从业人员,可以说,烘焙二字已经贯穿了他的人生,在他的生活中留下了难以磨灭的印迹。

而邹雪峰与带一点的邂逅,则始于一次偶然的巧合。带一点的创始人敏锐地察觉到他过人的才华,便向他抛出了橄榄枝,试图让他加入到带一点的创新研发团队中来。但当时有着稳定工作的邹雪峰,并没有如他所愿,而是礼貌地回绝了这份邀约。面对他的接连婉拒,带一点的创始人并未气馁,反倒是越挫越勇,最终凭借着堪比“三顾茅庐”般的执着和诚意,深深打动了邹雪峰,最终成为了带一点团队不可或缺的一份子。

邹雪峰对带一点的重要性不言而喻。经由他设计研发的红枣系列蛋糕产品,无论是孩子还是老人还是办公室白领都对这款松软的美味青睐有加。可以说,他直接推动了中式蛋糕的一次革新。 坚持“每日新鲜·每日现烤”自始至终,将新鲜健康的蛋糕带给大家,邹雪峰一直秉承着这样的使命来创作,作为产品的灵魂。用料厚道、严格制作工艺、活力健康的形象抓住当下市场潮流,让烘焙带给客户每日的新鲜幸福感。



“如果让您用一个词来形容自己,您会选取哪个词呢?”面对提问,邹雪峰冷静思考了片刻,随后笑着回答道——毅力。他的烘焙事业之旅,并非一帆风顺,也曾无数次面对研发新品的压力,被迫承担结果不尽如人意的遗憾。但天性坚毅的他,凭着一股倔劲,抗住了迎面而来的压力,在挫折来临时选择相信自己,从不对命运悲观和失去信心。有这样良好的心态作为基础,才有了之后他的灵感迸发,灵光一现般地想到,如果将红枣和蛋糕这两味元素融合,会碰撞出怎样奇妙的火花?

他放下手中的事,蹲在烤箱面前,耐心地等待着时间一分一秒地流逝。等待的过程中,红枣的甜香味和烤蛋糕的香气,就已经在鼻间弥漫四溢。当成品摆在面前时,邹雪峰先是自己尝了一口,当甜蜜的滋味在味蕾绽放,他眼睛一亮,就是它了!


[size=0.83em]14.png (1.11 MB, 下载次数: 0)
下载附件  [url=]保存到相册[/url]
[color=rgb(153, 153, 153) !important]24 秒前 上传




生活里免不了经历挫折和失败,但邹雪峰永远相信,明天太阳又会照常升起,明天又是崭新的一天。众生皆苦,生活不易,但平淡时光里,烘焙可以为我们的生活增添一抹甜,他将新鲜健康的蛋糕带给大家,让健康、安全、营养浸润在生活的点点滴滴。“每日新鲜·每日现烤”正是他贯穿始终的理念,带一点也正在他的带领下,为每位加盟商提供良好的服务平台。